تمر الشيشي Shishi Dates

إذا كان الخلاص ملك الأحساء فالشيشي وليّ عهده: صنف قديم يُزرع في قرى الواحة الشرقية والشمالية، ويقطف قبل الخلاص بأسابيع فيسد فراغ أول الموسم. يعرفه سوق القيصرية في الهفوف منذ أجيال.

ثمرته ذهبية تميل إلى البني، لحمها لين كثير العصارة عند الرطب وحلاوتها عالية مستديرة تشبه العسل، ثم تتماسك قليلاً عند التمر مع طبقة قشرة رقيقة. يُفضَّل رطباً مع القهوة، ويُستخدم في الحلويات الأحسائية.

من أبكر أصناف الأحساء: يدخل الرطب نحو 25–30 يونيو، ويصبح تمراً بين منتصف وأواخر أغسطس. تجعله هذه البكورة نجم مهرجانات الرطب المبكرة في الواحة.