تمر الصقعي Segai Dates

الصقعي من تمور القصيم الأصيلة، اسمه مشتق من «الصقع» أي البياض في أعلى الثمرة. كان يُقدَّم قديماً للضيوف الكبار في مجالس نجد، ويُحتفظ به في الجصّة لأشهر دون أن يفقد شكله.

مظهره الفريد بلونين يجعله يُعرف من النظرة الأولى: النصف العلوي ذهبي جاف مقرمش، والنصف السفلي بني طري. حلاوته خفيفة أنيقة مع قوام ليفي يمنحه مضغة طويلة، ولذلك يُفضَّله من لا يحب التمور الشديدة الحلاوة.

يُصفّ الصقعي في علب الهدايا الخشبية والمخملية بعناية لأن شكله لا يتغير، ويُعد من أرقى ما يُقدَّم في الأعياد والمناسبات الرسمية، وغالباً يُزيَّن باللوز أو الجوز.