اسأل بالعربية أو الإنجليزية عن أصناف التمور والواحات وطرق التجارة والمطبخ التراثي — إجابات موثقة من موسوعتنا
حصر البحث في:
الإجابة
تمر المبروم هو تمر طويل رشيق من المدينة المنورة بلون بني محمر، ذو قوام مطاطي معتدل الحلاوة.
• يتميز بنكهته التي تحتوي على نفحة قرفة وكراميل جاف.
• يُعتبر من أرقى تمور التصدير السعودية وأعلاها سعراً، ويُعبأ في علب فاخرة مع أنواع أخرى مثل العجوة والصفوي.
• يتوفر موسمياً من أواخر الصيف إلى الخريف .
المراجع
1 صنف تمر
تمر المبروم
المبروم تمر من المدينة المنورة طويل رشيق بلون بني محمر، متماسك مطاطي القوام معتدل الحلاوة بنفحة قرفة وكراميل جاف. نصف جاف يُحفظ شهوراً، من أرقى تمور التصدير السعودية وأعلاها سعراً، يُعبأ في علب فاخرة مع العجوة والصفوي. موسمه أواخر الصيف إلى الخريف.
العجوة تمر داكن اللون، طري القوام، من المدينة المنورة. يُعرف بقيمته الطبية العالية وذُكر في الطب النبوي، ويُعد من أغلى وأشهر أنواع التمور في العالم الإسلامي.
لتمر العجوة مكانة خاصة في التراث الإسلامي؛ ورد في الحديث النبوي: «من تصبّح بسبع تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سمّ ولا سحر». وتوارثت المدينة المنورة زراعتها والاعتناء بها كإرث طبي وروحي.
تقديم التمر مع القهوة العربية ركن أصيل في الضيافة السعودية؛ يُقدَّم التمر أولاً ثم تُصبّ القهوة في فنجان صغير من اليد اليمنى. في الهدايا الرسمية تُختار الأصناف الفاخرة كالعنبرة والصقعي والعجوة في علب خشبية أو من الجلد، وباتت علب التمور الفاخرة رمزاً للكرم في ا…