الإجابة
حلوة الجوف هي تمر شمالي داكن شديد الحلاوة تشبه العسل الأسود والتين المجفف.
• تأتي من واحات دومة الجندل وسكاكا في منطقة الجوف.
• تعتبر من أقدم أصناف شمال الجزيرة.
• موسمها من أغسطس إلى أكتوبر، وتستخدم في هدايا الأعياد وحلويات الجوف .
مدعوم بالذكاء الاصطناعي
بحث المعرفة التراثية
اسأل بالعربية أو الإنجليزية عن أصناف التمور والواحات وطرق التجارة والمطبخ التراثي — إجابات موثقة من موسوعتنا
حصر البحث في:
المراجع
1 صنف تمر
حلوة الجوف
حلوة الجوف تمر شمالي داكن شديد الحلاوة يشبه العسل الأسود والتين المجفف، من واحات دومة الجندل وسكاكا في منطقة الجوف، من أقدم أصناف شمال الجزيرة. لين إلى نصف جاف، يُهدى في الأعياد ويُستخدم في حلوى الجوف، وموسمه أغسطس–أكتوبر.
افتح الصفحة2 ثقافة
التمور في الضيافة والهدايا
تقديم التمر مع القهوة العربية ركن أصيل في الضيافة السعودية؛ يُقدَّم التمر أولاً ثم تُصبّ القهوة في فنجان صغير من اليد اليمنى. في الهدايا الرسمية تُختار الأصناف الفاخرة كالعنبرة والصقعي والعجوة في علب خشبية أو من الجلد، وباتت علب التمور الفاخرة رمزاً للكرم في ا…
افتح الصفحة3 صنف تمر
تمر الخلاص
الخلاص تمر كهرماني اللون من واحة الأحساء، يتميز بنكهة الكراميل الغنية وقوامه المتوازن، وهو الصنف الأشهر في شرق المملكة العربية السعودية.
افتح الصفحة4 صنف تمر
عجوة المدينة في الطب النبوي
لتمر العجوة مكانة خاصة في التراث الإسلامي؛ ورد في الحديث النبوي: «من تصبّح بسبع تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سمّ ولا سحر». وتوارثت المدينة المنورة زراعتها والاعتناء بها كإرث طبي وروحي.
افتح الصفحة