اسأل بالعربية أو الإنجليزية عن أصناف التمور والواحات وطرق التجارة والمطبخ التراثي — إجابات موثقة من موسوعتنا
حلوة الجوف تمر شمالي داكن شديد الحلاوة يشبه العسل الأسود والتين المجفف، وتزرع في واحات دومة الجندل وسكاكا.
• من أقدم أصناف شمال الجزيرة العربية.
• لين إلى نصف جاف، ويُهدى في الأعياد ويُستخدم في حلوى الجوف.
• موسم حصاده يبدأ من أغسطس ويستمر حتى أكتوبر .
حلوة الجوف تمر شمالي داكن شديد الحلاوة يشبه العسل الأسود والتين المجفف، من واحات دومة الجندل وسكاكا في منطقة الجوف، من أقدم أصناف شمال الجزيرة. لين إلى نصف جاف، يُهدى في الأعياد ويُستخدم في حلوى الجوف، وموسمه أغسطس–أكتوبر.
افتح الصفحةبيشة عاصمة التمور في جنوب المملكة على ضفاف وادي بيشة، تشتهر بأكثر من مئة صنف من التمور مثل الصفري والحلوة والشبيبي، وتقيم كل صيف مهرجان مزاد التمور الأكبر في الجنوب.
افتح الصفحةيضم دليل الأصناف في واحة التمور 76 صنفاً ونوعاً سعودياً مع المنطقة المرتبطة، ونافذة الرطب والتمر، والقوام، ومناطق الزراعة ونبذة عن كل صنف: من الخلاص والسكري والعجوة والبرحي والصقعي والصفاوي والخضري والعنبرة، إلى أصناف تراثية أقل شهرة مثل الرزيز والشيشي والغر و…
افتح الصفحةالعجوة تمر داكن اللون، طري القوام، من المدينة المنورة. يُعرف بقيمته الطبية العالية وذُكر في الطب النبوي، ويُعد من أغلى وأشهر أنواع التمور في العالم الإسلامي.
افتح الصفحة